Vürtsikas Cajuni keetmine
Mare Vassiljeva
Cajuni köök on tuntud oma julgete ja vürtsikate maitsete poolest, mida on mõjutanud Louisiana kulinaarseid traditsioone kujundanud mitmekesised kultuurid. Cajuni köögist leiab igaühele midagi, alates mereandidest valmistatud gumbo ja jambalaya, jõevähi etouffee ja musta sägani.
Selles kokaraamatus on meil hea meel jagada 100 autentset ja maitsvat Cajuni retsepti, mis annavad teie köögile kindlasti vürtsi. Ükskõik, kas olete selle maitseka kö...